家常菜做法

清炒莴笋丝/莴笋叶

食材:
莴笋300g、盐、生抽、白胡椒粉、花椒、蒜末、葱、姜适量
步骤1:
葱姜蒜切末,莴笋肉切丝,莴笋叶洗净拗成小段
步骤2:
国内加食用油,油热后小火加入花椒烹出香味
步骤3:
花椒捞出扔掉,葱姜蒜入锅翻出香味
步骤4:
莴笋丝与红椒丝下锅,大火翻炒一分钟
步骤5:
放入莴笋叶,翻炒几十秒炒软,加入生抽,盐,白胡椒粉适量翻炒均匀即可
步骤6:
成品图
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