食材：
豆腐200g、腐竹100g、粉丝1把、木耳、冬菇100g、虾米20g、黄花菜一点、葱适量
步骤1：
豆腐洗净切小
步骤2：
腐竹洗净剪短
步骤3：
黄花菜泡发洗净
步骤4：
粉丝泡发
步骤5：
木耳、冬菇泡发洗净
步骤6：
豆腐跟腐竹稍微煎一下，因为不喜欢吃嫩豆腐，所以用的是老豆腐。
黄花菜我也稍微翻炒了一下。
步骤7：
将冬菇，木耳，腐竹，豆腐，粉丝放入砂锅内，虾米用油爆香后淋在上面，（虾米是我自己加的，这道菜里面本来没有虾米*^_^*）
步骤8：
然后加盐和一点酱油，加水煮五分钟，水要稍微加多一点，因为粉丝吸水。
步骤9：
加一点点葱，点缀一下
步骤10：
出锅啦*^_^*
配上一碗香喷喷的米饭，那真是比大鱼大肉还要有食欲。
