食材： 贡菜干、豆芽、辣椒、姜、酸、醋、米酒、糖、香油 步骤3： ２、锅中倒２大匙油烧热，爆香蒜末、姜丝，放入贡菜和豆芽，再加入米酒１大匙，白醋１／２大匙，盐、糖各１小匙的混合物快速拌炒均匀，加入一勺香油炒匀即可。
