食材： 红苋菜500g、油适量、盐适量、蒜末适量 步骤1： 红苋菜洗净干净，摘去老根，蒜切末 步骤2： 起锅烧热，倒少许油，下一半的蒜末爆香，倒入红苋菜大火快速翻炒 步骤3： 苋菜炒至稍软身，加盐调味 步骤4： 出锅前下入另一半蒜末，炒匀
