食材：
苋菜400克、盐2克、蚝油半勺、食用油2勺、葱1段、蒜5瓣、芝麻油半汤匙
步骤1：
食材准备好蒜切末葱切碎
步骤2：
苋菜去根和老叶
步骤3：
清水冲洗干净
步骤4：
沥干水分切段备用
步骤5：
炒锅加入食用油加热
步骤6：
放入蒜末炒出香味
步骤7：
放入葱碎翻炒
步骤8：
放入苋菜大火翻炒
步骤9：
很快苋菜变得软塌塌的放入约半汤匙的蚝油增香放入盐调味
步骤10：
翻炒2分钟关火前淋入芝麻油漂亮的汤汁可以拌饭吃
步骤11：
营养丰富的好食材
步骤12：
炎夏消暑就吃它
