食材: 绿豆芽适量、葱,姜,蒜适量、米醋适量、生抽少许、盐适量、鸡精少许 步骤1: 绿豆芽洗净备用,葱花,姜丝,蒜片切好备用。 步骤2: 锅里倒入适量油,油热爆香葱花,姜丝,蒜片,加入洗好的绿豆芽翻炒。 步骤3: 加入适量米醋和少许生抽翻炒片刻加入适量盐和少许鸡精出锅。