食材：
绿豆芽150克、韭菜100克、飞蛤肉150克、鸡蛋2枚、料酒1勺、十三香半勺、盐适量、鸡精1克、蚝油1勺、花生油40克、麦芯粉200克
步骤1：
首先把绿豆芽和韭菜摘洗干净，飞蛤肉是我提前煮熟扒出来的肉。
步骤2：
把飞蛤肉放到碗里，加入料酒腌制一会。
步骤3：
把摘洗干净的韭菜和绿豆芽，葱用刀切碎。
步骤4：
锅烧热倒入花生油烧热，把打散的鸡蛋液炒熟。
步骤5：
再把切碎的韭菜和绿豆芽，飞蛤肉和葱花放入炒鸡蛋的锅里，加入十三香调味。
步骤6：
再根据个人口味，加入适量的盐调味。
步骤7：
加入鸡精增加口感。
步骤8：
最后加入蚝油调味。
步骤9：
把所有的食材混合搅拌均匀，馅料就做好了。
步骤10：
麦芯粉里加入110克清水和2克盐，和成面团静置半个小时。
步骤11：
静置好的面团揉匀，搓成长条切成大小一致的剂子，用擀面杖擀成圆形薄面皮。
步骤12：
擀好的面皮放入适量的馅料。
步骤13：
包成自己喜欢的模样即可。
步骤14：
电饼铛提前预热，把包好的盒子放入开始煎制。
步骤15：
煎好一面翻过来再煎另一面，直至两面煎至金黄色即可。
步骤16：
鲜美无比又营养丰富的绿豆芽飞蛤鸡蛋盒子出锅咯。
步骤17：
皮薄馅足超级好吃，老公一口气吃了8个还意犹未尽。
步骤18：
成品
