食材:
绿豆芽300克、香菜1根、菠菜2苗、细粉条200克、盐2小勺、糖1小勺、鸡精1小勺、辣椒片1小勺、醋2小勺、生抽1勺
步骤1:
锅里倒入适量的水,水开后把豆芽放入锅里煮1…~2分钟,捞出来,放入装有凉水的盆里泡2分钟捞出来备用

步骤2:
把切好的菠菜放入开水锅里煮2分钟,捞出来,放入装有凉水的盆里泡2分钟备用

步骤3:
把菠菜,绿豆芽去除凉水放入盆里做备用

步骤4:
加入煮好的粉条,蒜末、盐、鸡精、糖。

步骤5:
锅里倒少量的油,油温七成热加入辣椒片,花椒,炒到辣椒变红,之后把油,辣椒,花椒一起倒进菜里,在倒少量的醋,生抽。用筷子翻拌匀即可
