食材：
面条300g、橄榄菜2匙、菠菜10颗、猪肉（肥瘦）150g、生姜1小块、料酒25ml、生抽适量、胡椒粉少量、食用油适量
步骤1：
猪肉洗干净，切片，装碗里备用。
步骤2：
锅里加入适量清水，加盐，烧开。面条倒入锅里煮7-10分钟后捞出备用。
步骤3：
另起一锅加入适量清水，加入葵花籽油和盐，烧开。
步骤4：
菠菜倒入锅里，汆烫至变色后立马捞出，摊开摆放在盘里。
步骤5：
炒锅里加油加热，猪肉倒入锅里，小火慢煎煎出一些肉的油脂来。
步骤6：
姜片放入锅里，煸炒均匀。烹入料酒，炒匀。
步骤7：
面条倒入锅里，翻炒均匀。
步骤8：
橄榄菜放入锅里，翻炒均匀。
步骤9：
菠菜倒入锅里，快速翻炒均匀。
步骤10：
加入生抽，撒入白胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。
步骤11：
盛碗！
