食材：
长扁豆500g、大蘑菇8个、潮汕罐装橄榄菜4勺、盐少许、清水小半碗、蒜适量
步骤1：
长扁豆大蘑菇依次洗净
步骤2：
切开备用，拍开大蒜
步骤3：
先热油锅，倒少许橄榄油，再放入蒜瓣，待出蒜香倒入长扁豆翻炒
步骤4：
倒入切开的蘑菇，加少许清水
步骤5：
放入四勺橄榄菜并炒开，加入少许盐
步骤6：
出锅！下饭一绝！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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