食材: 鸡蛋3个、蒜苔4根、橄榄菜1大勺、盐1茶匙、料酒1勺 步骤1: 鸡蛋打入容器,加入料酒、盐搅拌均匀 步骤2: 蒜苔洗净,切成小丁 步骤3: 起锅热油,加入蒜苔丁翻炒出香味 步骤4: 倒入蛋液,先煎至一会不要翻动 步骤5: 等待蛋液差不多凝固,翻炒均匀 步骤6: 加入橄榄菜翻炒几下 步骤7: 最后根据个人口味加盐炒匀即可 步骤8: 成品