食材：
四季豆300g、肉末100g、罐装橄榄菜一大勺、生抽少许、姜蒜末适量、干辣椒5个
步骤1：
食材准备
四季豆切1cm长左右，干辣椒切小段，姜蒜切碎，肉切末（我手切的不是很均匀，建议还是直接用机器吧）
步骤2：
锅里烧开水，放一勺植物油和一勺盐，水开后放四季豆，断生即可，捞出沥水备用。
步骤3：
热锅下菜籽油，七八成热下肉末翻炒，放一勺生抽翻炒上色，差不多焦黄的样子捞出备用。
步骤4：
锅里的油继续用，下料头辣椒姜蒜炒香。
步骤5：
下四季豆翻炒。
步骤6：
下肉末翻炒。
步骤7：
一点蚝油提鲜。
步骤8：
下橄榄菜快速翻炒，就可以出锅了。
步骤9：
成品，美味下饭。
