食材:
豆角半斤、橄榄菜1勺、大蒜2瓣、糖适量、盐适量、蚝油适量、小米辣1根
步骤1:
豆角清洗干净,去头去尾,然后切成长段备用。

步骤2:
锅烧热,然后倒入一点花生油,把切好的蒜泥倒入锅中,煸炒出蒜香味。

步骤3:
把豆角倒入锅中,大火翻炒至豆角7成熟。

步骤4:
然后加1勺橄榄菜,继续翻炒均匀。

步骤5:
豆角翻炒均匀后加入糖、盐、蚝油进行调味,因为橄榄菜本来就是咸的,所以盐不要加太多。

步骤6:
最后把调味料炒均匀就可以出锅了。喜欢吃辣的可以这时候放点小米辣,也是很好吃的。
