家常菜做法

爆炒小乌子

食材:
小乌子500g、干红椒6个、花椒少许、香菜适量、小葱1根、姜少许、蒜2瓣、青红椒、料酒2勺、蚝油1勺、糖少许、鸡精少许、食用油适量、洋葱
步骤1:
小乌子洗净备用
步骤2:
青红椒,洋葱改刀
步骤3:
姜,蒜
步骤4:
油热下入姜蒜,干辣椒,花椒
步骤5:
下入小乌子,倒入料酒
步骤6:
在下入辅料,加入胡椒面,生抽,醋,味精
步骤7:
好啦,出锅啦!
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