食材： 蕨根粉一袋、蒜一头、辣椒一把、酱油一大勺、醋两大勺、辣椒油一大勺、香油一勺、白糖两勺、食盐两勺、味精一勺 步骤1： 开水煮蕨根粉，至心不硬取出凉水沥干，放一边 步骤2： 炼油，放辣椒，芝麻，胡椒粉，熄火 步骤3： 放白糖，食盐，老抽，香油，味精，醋 步骤4： 放蕨根粉，蒜末，调好完成，可以根据个人口味放醋
