食材:
紫甘蓝半个、龙口粉丝1把、白糖少许、白醋适量、香油少许、盐少许、蔬之鲜少许
步骤1:
紫甘蓝清洗干净切成细丝,越细越好,先加入一勺盐拌匀,让丝柔软一些。

步骤2:
粉丝放在开水中,关火,焖十分钟就变软了,确定不下来时间的可以尝粉条软硬程度。

步骤3:
能咬动就可以了,捞出来在纯净水或者凉开水中过一下,沥干,放入紫甘蓝碗中。

步骤4:
沥干,放入紫甘蓝碗中。

步骤5:
加糖。

步骤6:
加醋。

步骤7:
加蔬之鲜。

步骤8:
尝下盐的味道,因为第一步切成时丝就加盐了,如果盐合适就不需要加,少的话也适当放点进去,盐不吃不行,吃太咸特别的不好,对肌肤伤害很大的,干燥长斑长皱纹,恰到好处就行。

步骤9:
成品。
