食材: 豆腐200克、蒜几瓣、食用油适量、茼蒿500g、虾仁200g 步骤1: 化开后使用 步骤2: 茼蒿洗净切断 步骤3: 豆腐切块备用 步骤4: 大蒜切碎末 步骤5: 锅里油热蒜放入爆香,虾仁豆腐一起放入锅内然后把茼蒿一同进入锅,加水煸炒片刻稍微盖下锅 步骤6: 几分钟后,放入盐搅拌倒入盘即可食用