家常菜做法

划菜之茼蒿新做

食材:
茼蒿一把、土豆一个
步骤1:
茼蒿切碎备用
步骤2:
土豆切厚片蒸熟去皮
步骤3:
油锅里倒,葱姜蒜爆香(我放了点小米辣不喜吃辣的就别放了,一样好吃)放点十三香炸香
步骤4:
下如茼蒿放盐炒至变软(其他的菜都要用开水焯一下,这个不用直接生炒)放点耗油提鲜
步骤5:
放入土豆,杵它(用勺背,铲子,杆仗就任你选择)
步骤6:
杵成这样就可以出锅了,中途太干了,可以少量多次就如水,最后放点鸡精,淋少许香油,撒点芝麻碎或花生碎都可
步骤7:
噔噔噔!开饭了
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