食材: 茼蒿350g、蒜2~3瓣、盐10g、十三香3g、油少量 步骤1: 先把茼蒿洗干净,把水控出。 步骤2: 茼蒿,分别切开把杆和叶,分开放好。 步骤3: 蒜切成末 步骤4: 锅中放油把蒜煸香,加入少许的盐13香。 步骤5: 先放茼蒿杆。快速翻炒。 步骤6: 茼蒿杆炒至八成熟 步骤7: 加入茼蒿叶接着翻炒。待叶子变绿出锅! 步骤8: 出锅装盘儿!一共用时大概五分钟