食材: 新鲜茼蒿一把、植物油二勺、盐适量、大蒜适量 步骤1: 新鲜的茼蒿,洗干净,折成小段。 步骤2: 大蒜瓣爆锅,爆出香味,炒茼蒿。 步骤3: 这个菜要开大火炒菜,而且翻炒的也要快点。 步骤4: 翻炒几次菜就会蔫了,把握好火候。 步骤5: 出锅前在加适量切碎的蒜调味,加盐翻炒出锅。 步骤6: 分享一下