食材： 茼蒿500g、大蒜适量、生姜适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、花生油适量 步骤1： 茼蒿洗净切段 步骤2： 锅中倒入花生油，油热蒜片、姜片、干辣椒炝锅。 步骤3： 先放入茎干部分翻炒均匀，再放入叶子部分。 步骤4： 快速炒变色，调入盐、鸡精，翻匀即可出锅。 步骤5： 只要简单的调味就可以了。
