食材:
水磨糯米粉120g、木薯粉20g、红薯淀粉15g、糖70g、牛奶200ml、黄油50g、手粉:、熟糯米粉50g、馅料:、淡奶油200ml、糖15g、芒果适量
步骤1:
先做一下手粉防止粘手作用
50g糯米粉放锅中小火慢炒到微黄

步骤2:
炒熟的样子晾凉备用
此时做一锅开水

步骤3:
所有的粉类混合在一起

步骤4:
倒入牛奶画z字搅拌匀

步骤5:
如果有结块就过筛一遍

步骤6:
把面糊放入水开的蒸锅中
中大火蒸20分钟

步骤7:
为了防止蒸汽滴进去把盖子斜一点

步骤8:
20分钟后从锅中拿出来
面团放到不烫手的温度

步骤9:
加入黄油

步骤10:
用刮刀切切切
按压到混合

步骤11:
戴上手套揉揉揉
揉到黄油完全混合

步骤12:
分五份分别加入一点果味粉

步骤13:
揉成五个彩色面团

步骤14:
分别搓成细条再平着放在一起

步骤15:
切成这样的小段

步骤16:
然后面皮沾熟糯米粉擀成片

步骤17:
芒果切粒

步骤18:
淡奶油需要打发至小尖勾状态
取一个冰皮放入一勺淡奶油
再放入一块芒果

步骤19:
再盖上一层淡奶油

步骤20:
包紧收口

步骤21:
裹匀熟糯米粉放入包装
盖保鲜膜冷藏3小时最好
现在吃也是可以的

步骤22:
做成彩色也是可以的
就是彩色面团随意混合

步骤23:
也可以做成彩虹条条的
