家常菜做法

清炒茼蒿

食材:
新鲜茼蒿170克、大蒜4-5瓣、盐约2克、花生油少许、干辣椒5个、鸡精少许
步骤1:
茼蒿洗净切段,蒜切片,干辣椒切段,不喜欢吃辣可以不放辣椒
步骤2:
起锅烧油,放蒜跟干辣椒翻炒片刻,放茼蒿继续翻炒
步骤3:
炒至变软后放盐,翻炒均匀,然后放鸡精就可以出锅了。
步骤4:
比较清淡的味道
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