食材：
五花肉半斤、荠菜一斤、花生油适量、姜一小块、葱一小根、盐5克、味精2克、生抽一小勺、面粉按个人需求
步骤1：
温水加入一小勺盐化开，分次加入干面粉中，搅拌成面絮，揉成光滑的面团，盖保鲜膜，醒半小时左右
步骤2：
五花肉加入葱姜剁成肉泥
步骤3：
荠菜焯水捞出过凉水，挤干水分剁碎，放入剁好的肉馅中，加入花生油，生抽，盐，味精调味
步骤4：
面揉成长条，切成小剂子，压扁擀成圆形
步骤5：
包出成品，下锅
步骤6：
配上蒜泥或者辣椒油
步骤7：
开吃
