食材：
荠菜150克、内脂豆腐1盒、金针菇150克、盐适量、白胡椒少许、食用油少许、生粉（按照汤汁的多少适当调节）10-15克
步骤1：
准备好食材
步骤2：
先将金针菇洗净后切小段，再将荠菜洗净后切成小丁挤干水分
步骤3：
热锅加油，放入金针菇用中火翻炒
步骤4：
炒熟后倒入汤锅
步骤5：
加水后开中火盖上盖子烧开
步骤6：
汤开后，放入切好的豆腐
步骤7：
再次等汤开后放入搅拌均匀后的生粉
步骤8：
看到汤汁变粘稠并沸腾后加入荠菜
步骤9：
汤再次沸腾后关火加入适量的白胡椒
步骤10：
羹比汤保温，食用时注意不要烫到噢！
