食材：
莴苣500g、猪肉100g、料酒1勺、食用油适量、盐适量、葱姜适量
步骤1：
莴苣去皮切片，顶上嫩叶留下
步骤2：
猪头切片，葱切段，姜…没有姜了就这样吧
步骤3：
热锅热油爆香葱姜
步骤4：
放肉片翻炒
步骤5：
加适量料酒，
步骤6：
加适量酱油，翻炒均匀，肉片熟了
步骤7：
放入莴苣翻炒，莴苣片变软就可以了，不要炒太长时间，保持脆脆的口感
步骤8：
放入莴苣叶子翻炒，根据口味放点盐和黑胡椒粉，拌匀出锅
步骤9：
成品图1，清脆爽口
步骤10：
成品图2
步骤11：
特写1
步骤12：
特写2
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