食材: 里脊肉150G、香芹250G、盐少许、淀粉少许、姜丝少许 步骤1: 里脊肉洗净切丝,依据个人口味撒入少许盐,干淀粉,姜丝 步骤2: 加入少许水,调匀,把肉丝码个五分钟左右 步骤3 油温两成的时候下入码好的肉丝,翻炒1分钟,等肉丝变白都散开