家常菜做法

蒜黄肉丝

食材:
里脊肉150G、香芹250G、盐少许、淀粉少许、姜丝少许
步骤1:
里脊肉洗净切丝,依据个人口味撒入少许盐,干淀粉,姜丝
步骤2:
加入少许水,调匀,把肉丝码个五分钟左右
步骤3 油温两成的时候下入码好的肉丝,翻炒1分钟,等肉丝变白都散开
步骤4 下入蒜黄,炒半分钟即可起锅
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