食材: 苤蓝1个、葱1小段、料酒1茶匙、生抽适量、里脊肉适量、木耳适量、大酱适量、姜一小块、盐适量 步骤1: 苤蓝削皮木耳泡发所有食材切丝备用 步骤2: 油热后放入葱姜煸炒出香味 步骤3: 放肉丝煸炒加入料酒去腥 步骤4: 肉丝熟了之后放入大酱煸炒之后放生抽和一点点糖 步骤5: 放入苤蓝丝木耳丝一起煸炒 步骤6: 将苤蓝炒的软了断生即可因为之前放过大酱和生抽可以再根据个人口味加入盐即可