食材：
猪后退肉100克、苤蓝1个大约400克、葱1小段、红薯粉1茶匙、酱油2茶匙、鸡精1/2茶匙、新鲜蒜一根、芹菜一颗、红辣椒一个、花生油适量
步骤1：
将苤蓝削皮洗干净
步骤2：
用菜刀切成丝
步骤3：
用水一遍
步骤4：
红辣椒这样切
步骤5：
葱，芹菜，蒜切成段
步骤6：
猪肉洗干净，瘦肉切成丝，肥肉切成小片
步骤7：
瘦肉里加酱油一两滴，红薯粉一点点，搅拌均匀
步骤8：
锅里放些玉米油，烧热，放切好的肥肉进去煎出猪油来
步骤9：
ACA多功能锅里再把拌好的瘦肉丝放进去炒几下
步骤10：
再把芹菜，葱，蒜，辣椒也放进去爆香
步骤11：
再放苤蓝丝进去翻炒
步骤12：
炒个两分钟左右，放适量的盐
步骤13：
滴两滴水果酱油，这款酱油炒菜很好吃的
步骤14：
放半碗温水进去
步骤15：
盖上盖子闷两分钟
步骤16：
打开盖子放点鸡精，翻炒几下
步骤17：
最后再放点葱段
步骤18：
装盘，吃起来甜甜的。
