食材：
苤蓝1个、红椒3个、香葱1颗、盐适量
步骤1：
先露个脸，长这样，家里两个一个说是青茄子、一个说青萝卜…
步骤2：
用刨刀把皮刨掉，切丝，喜欢用工具刨丝也行
步骤3：
切好丝码盐去去水份，准备指尖椒、小葱切节
步骤4：
热锅冷油，先下指尖椒、小葱炝锅，在将码过盐的苤蓝丝入锅大火翻炒，苤蓝丝盐码够了不再加盐
步骤5：
出锅～没吃过的人说清香、清脆的味道不错！以后可以常买来吃。这次吃了苤蓝还普及了苤蓝知识，两不误！
步骤6：
清炒苤蓝好吃，有小时候记忆中的味道！
