食材： 红菜苔500g、玉米油1汤匙、盐适量、蚝油适量、大蒜3瓣 步骤1： 将红菜苔洗净用手折断成4.5厘米长的段（取其嫩的部分）。 步骤2： 大蒜切片，锅中油热后将蒜片爆香。 步骤3： 再将红菜苔放入，翻炒片刻加盐和蚝油调味即可。
