食材: 红菜苔适量、食盐适量、凤球唛鸡精、蒜 步骤1: 红菜苔剥去根部老皮,清洗干净后沥干水。 步骤2: 热锅上油,油热后下蒜末爆香,放红菜苔。 步骤3: 起锅前撒入鸡精提味,加点水。 步骤4: 出锅。