食材： 菜心500g、香菇2颗、盐0.5勺、醋1勺、白糖1勺、鸡精1勺、大蒜0.5个、酱油3勺 步骤1 1.菜心洗净，然后浸泡15分钟，避免有农药或菜虫;香菇开水浸泡至软，去除根部切小丁块备用;几瓣大蒜拍碎后切细。
