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下饭菜----姜汁芥蓝肉片

来源：家常菜做法 2020-01-02 17:24:15 编辑：家常菜做法主编

食材：

芥蓝2条、肉片适量、生姜1块、植物油适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、味精少许、酱油少许

步骤1 肉片洗净滴干水加入盐，生粉，料酒，少许酱油调味放置半小时

步骤2 芥蓝洗净切片。生姜切成姜蓉步骤3 起锅熟油炒熟肉片装出备用步骤4 起锅熟油放入姜蓉爆炒出味，倒入芥蓝片翻炒至熟加盐和少许味精。加入炒熟的肉片一起翻炒片刻，加一勺水盖锅焖一分钟。步骤5 加少许料酒翻炒即可出锅

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