食材： 豆芽菜一把、盐适量、油适量、红辣椒一个 步骤1： 黄豆芽拣去杂质 步骤2： 清洗干净 步骤3： 烧开一锅水，将黄豆芽倒入锅中，汆烫两分钟，捞出沥干水备用 步骤4： 油锅烧热，将红辣椒丝倒入锅中，翻炒至红辣椒变软 步骤5： 加入蒜米，炒出香味 步骤6： 将黄豆芽倒入锅里 步骤7： 翻炒至黄豆芽成熟，加盐调味即可出锅
