食材: 黄豆芽500克、小米2根、蒜3粒、盐糖米醋适量、辣椒油1勺、生抽3勺、蚝油1勺、黑胡椒酱1小勺 步骤1: 凉拌黄豆芽,食材料家里有的了。准备好调料,调好即可。 步骤2: 先将黄豆芽洗净,待水烧开水开后将黄豆芽倒入锅中。水沸后关火捞出黄豆芽倒入盘中, 步骤3: 将调好的调料倒入豆芽上面,热锅倒油 油热后入蒜沫和小米椒炒香。 步骤4: 关火 蒜油直接浇在黄豆芽上面即可,