食材： 黄豆芽200克、生抽酱油两勺、盐1小勺、味精一勺、醋两勺、白糖一勺、香菜少许、蒜3瓣、干辣椒4个、葱半根 步骤1： 黄豆芽洗净 步骤2： 沸水焯一下，断生，再过凉水冲一下。 步骤3： 蒜拍碎，加入葱段和干辣椒 步骤4： 浇入热油，加入生抽，醋，盐，味精，糖拌匀 步骤5： 将调料倒入豆芽中拌匀 步骤6： 装盘放点香菜点缀就可以了。
