家常菜做法

藜蒿炒腊肉

食材:
藜蒿500克、腊肉200可、干辣椒适量、韭菜适量
步骤1:
腊肉放入锅蒸十分钟左右后拿出放凉片成薄片。
步骤2:
藜蒿去叶洗净,切成寸段。
步骤3:
自家?韭菜一小把切段,辣椒切丝。
步骤4:
锅中放入猪油,油热放入切成片的腊肉炒至肥肉变透明时放入辣椒丝,再煸炒一下,然后放入藜蒿,大火快速翻炒,撒入一点盐,一点味极鲜。再翻炒均匀,盛盘即可。
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