食材: 西葫芦1根、盐1点点、香醋1点点、八角1颗 步骤1: 西葫芦竖着切成两半,然后切薄片。 步骤2: 热油、放入八角,八角发出香味后。倒入西葫,翻炒1分钟。倒入清醋三分之一勺(喝汤的小勺),翻炒一下。加入盐,(盐不要放多,一点点即可。不能盖住西葫的清甜)再翻炒一下,出锅。