家常菜做法

清炒西葫

食材:
西葫芦1根、盐1点点、香醋1点点、八角1颗
步骤1:
西葫芦竖着切成两半,然后切薄片。
步骤2:
热油、放入八角,八角发出香味后。倒入西葫,翻炒1分钟。倒入清醋三分之一勺(喝汤的小勺),翻炒一下。加入盐,(盐不要放多,一点点即可。不能盖住西葫的清甜)再翻炒一下,出锅。
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