食材: 西兰花1颗、蒜瓣5瓣、盐2克、鸡精2克、食用油15克、姜5g、包菜100g、胡萝卜250g 步骤1: 菜洗净切丝 步骤2: 西兰花沸水中过一遍 步骤3: 锅中热油,放入姜蒜,还有切好的三丝。 步骤4: 炒熟后出锅,摆上西兰花。完成~