食材： 西蓝花1颗、盐2克、生抽1勺、蒜3瓣、醋1勺、糖半勺 步骤1： 西蓝花切成小块，放入开水焯熟。等用铲子可以容易切入的时候，就可以放入凉水，过凉水。 步骤2： 蒜剁成蒜末。放入盐，生抽，蒜末，糖，醋，搅拌均匀。 步骤3： 装盘，成品。
