食材：
馄饨馅、猪肉馅300g、新鲜蒲公英40g、鸡汁10g、香油5g、蚝油5g、味极鲜酱油10g、葱姜盐适量、馄饨皮面团、面粉200g、清水80g、馄饨汤用料、紫菜适量、味极鲜酱油半勺、鸡汁半勺、香油半勺、盐少许、陈醋适量、油辣子适量、香葱香菜少许
步骤1：
面粉放入容器中，放入水搅匀，揉成团.（面团含水量较低，面团比较干）盖上保鲜膜醒15分钟.
醒面期间准备肉馅.
步骤2：
蒲公英焯水.
步骤3：
挤干水份，切成末，葱姜切末.
步骤4：
猪肉馅300g放入碗中，放入蒲公英，蚝油，鸡汁，味极鲜酱油，香油，少许盐
步骤5：
搅拌均匀备用.
步骤6：
面团揉至光滑的面团在醒15分钟.
切成两份.
步骤7：
用面条机压成薄薄的片状
步骤8：
撒适量面粉，防粘.
步骤9：
切成大小均匀的方形.
步骤10：
馄饨皮上放肉馅
步骤11：
对折（如果是买的馄饨皮，捏口处都要沾水）
步骤12：
在对折（如果是买的馄饨皮，捏口处都要沾水）
步骤13：
底边两个重叠捏紧就包好啦.（如果是买的馄饨皮，捏口处都要沾水）
步骤14：
锅中放入适量的水煮开
放入馄饨
步骤15：
馄饨煮至五成熟放入紫菜
步骤16：
味极鲜酱油半勺
步骤17：
鸡汁半勺
步骤18：
香油半勺，少许盐调味.
步骤19：
煮熟，出锅.
步骤20：
装入碗中，放适量的油辣子陈醋香葱香菜.
步骤21：
完成啦
