食材： 蒲公英50克、非洲冰草50克、彩椒50克、黄瓜1根、秋葵5根、樱桃萝卜6个、洋葱1/8个、豆腐皮1张、海天黄豆酱2汤匙 步骤1： 所有的蔬菜洗干净泡淡盐水。 蒲公英要去根、去花、去果，只吃叶子。 步骤2： 两种叶菜装好。 步骤3： 黄瓜切条、洋葱切丝、彩椒切条、樱桃萝卜对半切开。 秋葵、豆腐皮焯水后冷却装盘，秋葵对半切开。 步骤4： 蒲公英生吃味道微微苦涩，蘸酱后包在豆腐皮里可以改善。
