食材:
马齿苋一把、面粉适量、水适量、盐3勺、五香粉2勺、花椒粉1勺
步骤1:
马齿苋用盐水浸泡洗净。

步骤2:
切成小段。

步骤3:
撒入盐,五香粉和花椒粉,然后加入少许面粉拌匀。拌匀后加少量水,再加少许面粉拌匀。

步骤4:
三次加面粉拌匀后如图,面不需要很多,足够把菜粘住即可。

步骤5:
用手轻轻握成团,放在笼布上。

步骤6:
上锅蒸,上气之后十五分钟即可。

步骤7:
蒜切碎,加入辣椒面,用热油泼香,再加入醋和酱油调成蘸汁儿蘸着呲~

步骤8:
成品~
