食材：
马齿苋1小把、大蒜2瓣、辣椒面1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺、豆瓣酱半勺、鸡精半勺、生抽1勺
步骤1：
准备新鲜马齿苋，去老茎残叶，摘取嫩芽部分清洗干净。
步骤2：
锅中倒入适量清水烧开，马齿苋放入锅中焯一下捞出。
步骤3：
马齿菜放入凉水中泡几分钟后，捞出来沥干水分。
步骤4：
大蒜剁碎，添加1勺辣椒油。
步骤5：
添加1勺醋。
步骤6：
添加1勺花椒油。
步骤7：
添加半勺豆瓣酱、2勺生抽、半勺味精、1勺辣椒面，调料与马齿苋搅拌均匀即可。
步骤8：
清香滑润、开胃酸爽的一道凉拌马齿苋做好。
步骤9：
成品
