食材： 马齿苋300克、盐2克、老油2勺、生抽1勺、醋4勺、蒜6瓣 步骤1： 马齿苋去根洗净 步骤2： 锅中烧开水，倒入马齿苋汆烫变软 步骤3： 捞出晾凉 步骤4： 蒜臼中加盐，蒜去皮洗净放入捣成泥 步骤5： 将蒜泥装入碗中，加入油、生抽、醋拌匀调成碗汁 步骤6： 将马齿苋切成小段放入碗中 步骤7： 上面淋上碗汁拌匀即可
