家常菜做法

无花果瘦肉汤

食材:
瘦肉70g、蜜枣1颗、北杏仁8g、南杏仁8g、无花果25g、枸杞少许、姜4片、盐少许
步骤1:
瘦肉洗净、切丁;
步骤2:
锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫;
步骤3:
肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫;
步骤4:
将出去枸杞的所有材料放入汤煲中;
步骤5:
加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右;
步骤6:
加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火;
步骤7:
根据个人口味加盐调味即可。
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