家常菜做法

木瓜燕窝

食材:
木瓜半个、马来西亚燕窝两盏、纯净水适量、冰糖适量
步骤1:
燕窝两盏放纯净水泡发4小时
步骤2:
泡发好的燕窝沿着纹理撕条,检查有无燕毛。
步骤3:
撕好条,挑好毛的燕丝放进燕窝炖盅的玻璃杯
步骤4:
玻璃杯里加纯净水高出燕窝1厘米
步骤5:
玻璃杯放进燕窝机(这款燕窝机的机身要加水)隔水炖,按下燕窝机的燕窝键,默认40分钟。
步骤6:
40分钟后燕窝炖好端出,放冰糖。可以分装到100毫升的小瓶里,放冰箱冷藏。一天吃一瓶,也可以吃前再加冰糖或者蜂蜜。
步骤7:
木瓜切开去籽后,在木瓜里倒入炖好的冰糖燕窝
步骤8:
即可享用美味营养的木瓜冰糖燕窝啦。特别适合哺乳期的妈妈食用,补充唾液酸,提高母乳质量。
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