食材：
海棠果40～60颗、冰糖6～10颗、白糖2勺、红酒2勺、蜂蜜2勺、玻璃罐头瓶1个
步骤1：
海棠果洗净，去掉尾部的果把和头部的花蒂。然后用清水加盐泡8分钟左右。
步骤2：
准备好冰糖、白糖、红酒备用。锅中加适量清水，冷水时放入海棠果，煮沸8分钟左右。海棠果尽量不要在沸水时下去，果皮会炸开。
步骤3：
加入红酒（调色），冰糖、白糖、蜂蜜，再煮8分钟左右。
步骤4：
这时候你已经可以问道那酸酸甜甜的诱人味道了，或放凉后直接食用，或装入罐头瓶中。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
