食材：
柿子1个、面粉适量、食用油适量、白芝麻少许
步骤1：
熟透的柿子1个去蒂去皮，取果肉捣烂成泥
步骤2：
柿子泥中筛入适量面粉，搅拌均匀揉成不粘手的面团，盖上保鲜膜静置醒面15分钟（面团可以偏软一点，口感会更好哦）
步骤3：
取出面团搓成长条，再切成均等的小剂子
步骤4：
将小剂子搓圆，压扁成饼状，表面撒上白芝麻
步骤5：
平底锅倒油烧热，放入柿子饼，小火煎至两面金黄
步骤6：
取出控油，即可享用
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
